Как сделать мангал своими руками — схемы, чертежи и пошаговые инструкции для начинающих

Вспоминаете сочный аромат шашлыков? Запланировали поехать на речку, но без мяса не интересно? Выход есть: сделайте мангал самостоятельно. Это практичный способ как удивить друзей и вкусно поесть. Если в магазине вы найдёте скучные однообразные варианты, изделия своими руками можно придумать в произвольном виде, сделать любой декор. Также это поможет сберечь ваш кошелёк от лишних затрат. Мы расскажем про инструменты, которые вам понадобятся, подробно разберём различные материалы, поделимся лёгкими и простыми идеями для конструирования.

Содержание

Инструменты для работы

Самый частый совет новичкам: лучше иметь все приспособления сразу, чем потом бегать тысячу раз! Поэтому внимательно проследите, что у вас в наличии имеются все пункты:

болгарка;
аппарат для сварки;
рулетка;
дрель с насадкой для сверления металла.

Когда вы убедились, что всё необходимое под рукой, приступаем к выбору основного материала.

Мангал своими руками из различных материалов

Даже если вы – новичок, не пугайтесь. Мы подобрали оптимальный список материалов, которые будут служить долгие годы.

Мы советуем подробно разобраться со всеми преимуществами и недостатками того или иного сырья.

Из металла

Эта модель является наиболее распространённой среди дачников. Многие пользователи сооружения из металла отмечают его противоударные свойства.

Нельзя забыть и о том, что изделие часто выглядит компактно, помещается в багажник машины и не будет привлекать к себе внимание во дворе.

Положительные стороны:

Приятная цена. Посчитайте стоимость: металлического листа, уголков, трубы и вы убедитесь сами. У вас много лишних металлических штук? Не спешите сдавать, они подойдут для конструирования. Тогда себестоимость приблизится к нулю.
Лёгкость в изготовлении. Владеете навыками сварки на начальном уровне? Металлический каркас и пару дырок сможет сделать даже новичок.
Свободная транспортировка. Мангал из металла характеризуется компактностью и лёгкостью при переноске.
Продолжительные годы службы. Железо – материал, живущий вечно.

Отрицательные черты:

Тонкость боковых стенок. Чем тоньше вы сделаете боковые стенки мангала – тем меньше будет срок пользования. Не забывайте про риск появление ржавчины и плохое влияние погоды.

Помните: изделие, которое качественно сделано, прослужит дольше любой дешёвой подделки из магазина. Как долго он прослужит, зависит от вас.

Из кирпича

Часто, такой вид мангала можно встретить на территории частного дома. Он отлично вписывается в качестве пристройки к дому или беседке. Эстетичность внешнего вида говорит сама за себя.

Плюсы кирпичного сооружения:

Долговечность. Материал, который не восприимчив к погодным условиям.
Умное распределение жара. Кирпич не выпускает накопленное тепло, а распространяет жар по внутреннему пространству. Таким образом мясо готовится со всех сторон и не подгорает.
Экономия угля и дров.
Незначительные затраты на искусственное сырьё.
Мангал становится украшением садового интерьера.

Минусы использования конструкции из кирпича:

Отсутствие возможности для переноски.
Занимает много места на участке.

Несмотря на существенные преимущества, многие рекомендуют строить такую жаровню исключительно на большом участке.

Из газового баллона

У вас нашёлся газовый баллон с дефектами? К сожалению, его использование запрещено. Но можно немного поколдовать и сделать мангал!

Преимущества:

Произвольный дизайн. Любое изделие можно украсить, но эта конструкция так и просится к декору.
Высокое качество. Перед тем, как поступить в продажу, производители следят за качественным изготовлением баллона из хороших материалов.
Независимость от погоды. Такой материал уж точно не проржавеет и не испортится.
Низкая цена на испорченный газовый баллон. В пункте приёма металла его стоимость не более 500 российских рублей.
Минимальные затраты сил. Инструкция и чертежи будут понятны даже неопытному мастеру.
Мобильность. Такие модели стараются делать переносными, как и металлические мангалы.

Недостатки:

Риск повреждения при конструировании. Обязательно изучите инструкцию и проследите выполнение техники безопасности. Если не спустить газ до конца, баллон может взорваться.
Громоздкость и крупные габариты. Переносить такой мангал в одиночку сложно, вам понадобится помощь двоих или троих.
Избирательность в сырье для розжига. В подобную конкрецию удачно вписываются либо угли, либо мелко рубленые дровишки. В случае с последними, вам ещё и ждать придётся пока они прогорят.

Если вы выбрали оптимальный вариант материала – газовый баллон, помните про безопасность. Даже мастера с опытом не рискуют браться за изготовление такого мангала.

Из бетонных блоков

Хотя опытные профессионалы не рекомендуют строить печь на основе газобетона. В силу того, что данный материал не пригоден для высоких температур(максимальный градус – 400), многие отказываются от его использования.

Положительные стороны:

не требует под собой фундамента;
малый вес;
хорошо удерживает тепло, что положительно сказывается на процессе приготовления мяса;
приятная цена;
эстетический вид конструкции;
не требует мороки и определённых навыков.

Отрицательные характеристики:

Готовая постройка требует облицовки водостойкими материалами.
Если хотите сделать навес, то это не желательно, поскольку дым будет лететь на вас.
Слабое основание способствует разрушению. Если в вашей местности переменчивый климат рекомендуется укрепить основание, пока мангал не развалился.

Если вы всё-таки решились на постройку из этого материала, обязательно позаботьтесь про его устойчивость и защищённость от влаги.

Как сделать мангал: схемы и чертежи

Определились с выбором сырья? Теперь ещё один ответственный шаг, где вам предстоит решить какой из двух видов мангала будет идеальным.

Мы предлагаем рассмотреть две наиболее оптимальные инструкции, по которым построить жаровню сможет даже новичок.

Фото идеи самодельных мангалов

Простой мангал из металла

Для начала определимся с набором инструментов:

дисты металла толщиной 5 мм(для дна) и 3 мм(для стенок);
стальные трубы для опор;
металлический уголок на 20 мм;
болгарка с отрезным кругом;
сварочный аппарат;
защитная краска от ржавчины(по желанию).

Если у вас есть всё необходимое, тогда приступим к конструированию.

Помните про безопасность при работе с болгаркой и сварочным аппаратом!

Подробная инструкция:

На листе металла отметьте очертания будущей жаровни в разобранном виде. У вас должен получиться своеобразный плюс(+).
С помощью болгарки вырежьте фигуру креста.
Согните, как оригами, и сварите швы.
Просверлите отверстия в нижней части длинных боковых стен, для лучшей проходимости воздуха. Делайте дырочки на одинаковом расстоянии, в 2 ряда в шахматном порядке. Расстояние от нижнего до верхнего – 30 мм.
Следующий шаг – прорезаем зубчики для шампуров.
В завершении к нему можно приварить ножки(по желанию).

Судя по инструкции – это самый простой мангал в вашей жизни!

Стационарная жаровня из кирпича

Такой мангал – строение на все времена. Давайте определимся с набором инструментов в инвентаре:

лопата и вёдра;
ёмкость для замешивания бетона;
колышки со шнуром;
шпатель;
уровень;
болгарка;
перфоратор;
молоток;
шамотный кирпич.

Расходный материал для основания:

цемент;
арматурная сетка;
уровень для выравнивания.

Инструкция по заливке фундамента:

Определитесь с местом и размером будущей жаровни. Разметьте углы с помощью колышков и нити.
Избавьтесь от дёрна, выкопайте яму(30-35 см.).
На 13 засыпьте песком и разровняйте. Полейте водой и снова утрамбуйте.
Сделайте опалубку(форма, в которую заливают бетон при возведении фундамента).
Положите арматурную сетку.
Залейте цементную смесь в опалубку.
Выровняйте.

Ждите 3-4 недели до полного застывания и периодически увлажняйте.

Инструкция конструирования жаровни:

Заранее установите нить с колышками для ровной кладки. Стандартный вариант осуществляется в форме «m».
Нанесите слой цементного раствора для обеспечения устойчивости конструкции.
Начните выкладывать кирпичи скрепляя цементом. Кладку каждого последующего слоя начинайте с углов.
На произвольном уровне, удобным для решётки, часть кирпичей разверните перпендикулярно общей линии. Таким же образом делают с верхним рядом на боковых стенках.
Как правило, справой стороны ставят столешницу из прочного кирпича или плитки.
Закончите строение промазыванием всех углов и промежутков цементной смесью.

Где поставить мангал на даче?

Одно из полезных качеств простого мангала в том, что его легко можно переставить в другое место. Когда стационарную жаровню сместить даже на сантиметр не поучится.

По этой причине мы предоставим список идеальных мест, где вы можете расположить конструкцию:

недалеко от беседки, террасы, веранды, где планируете отдыхать;
на безопасном расстоянии от деревьев и собственного дома;
подальше от соседского двора (будут жалобы на дым);
на участке с крышей или другой защитой от ветра.

Конструирования мангала своими руками – это ответственное решение, которое требует осторожности и чёткости. Всё легко когда смотришь видео или читаешь инструкции, но на практике всегда сложнее.